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雪燕

雪燕

导读:雪燕是苹婆属树木的植物木髓分泌物,因泡发后跟燕窝比较像,被称之为“雪燕”。其自身富含十多种人体所需的氨基酸,钙,钾,铁和多种有益的微量元素,极易被人体吸收,被誉为补钙养颜佳品。雪燕知识百科将为你介绍雪燕的功效与作用,雪燕是什么,雪燕怎么吃等相关知识。

雪燕是什么

相信很多人都不知道雪燕是什么,其实雪燕是雪燕树的分泌物,就像桃胶是桃树的分泌物一样。但是雪燕这个东西平时我们很少见到,因为雪燕的产量是非常少的,当然雪燕的营养价值也是很高的,比桃胶的营养价值还要高。下面小编整理了一些雪燕相关的信息,一起来了解一下雪燕是什么吧。

雪燕是什么

上面有提到雪燕是雪燕树的分泌物,含有非常丰富的胶原蛋白,其营养成分跟燕窝是非常像的。相比起胶原蛋白,雪燕中的唾液酸成分更好,是一种能够提高人体免疫力的成分,帮助人体达到增强抵抗力。对于美容来说还含有EGF成分,对皮肤对身体都有很好的滋补作用,可以帮助养颜、滋润皮肤、滋阴润燥、润肠开胃。除此之外,雪燕还有不错的减肥作用,它的润肠通便作用还能解决便秘的困扰。除了以上的作用之外,雪燕还可以给儿童食用,对于儿童的大脑发育有很好的促进作用。

雪燕的吃法

雪燕的吃法也是比较多的,经常是作为甜品来使用,一般将雪燕泡发炖煮30分钟左右就可以了,在炖煮雪燕的时候一点要注意时间,注意不要煮得超过1小时。炖好之后可以搭配牛奶、椰浆、桃胶、红枣、冰糖等都是可以的,可以根据自己的口味喜好做出喜欢的雪燕甜品,吃雪燕是可以帮助人体改善很多方面的问题的,对于女性来说还可以补充想要的胶原蛋白。还要注意孕妇、婴儿、月经期不要吃雪燕,否则可能会伤害到身体。

以上就是关于雪燕是什么的介绍,弹药注意的是现在市面上的雪燕质量不能保证,所以挑选则时候也要注意,真正好的雪燕是有一股酸味,如果没有酸味可能是化学加工品,当然雪燕泡之后是没有酸味的,所以不用担心吃雪燕的时候口感不好。

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雪燕怎么吃

雪燕是雪燕树分泌出来的一种物质,相对于燕窝来说雪燕就比较陌生了,其实雪燕的营养和燕窝的营养是可以相媲美的,雪燕含有多种珍贵营养成分,吃雪燕对人体具有非常好的滋补效果,吃了可以补充胶原蛋白的,那么雪燕怎么吃呢?雪燕的吃法是非常多的,下面小编为大家介绍几种吃法。

雪燕怎么吃

1.雪燕桃胶羹

准备好雪燕、桃胶、皂角米,将这三种材料泡个20个小时左右,泡发后一起加上冰糖,炖煮10分钟,汤汁胶质浓稠,具有很好的补水润肤、排脂减肥的功效。

2.椰浆雪燕羹

准备好椰汁和雪燕,同样是泡法雪燕,做的时候是先将椰汁倒进锅中煮开,然后将雪燕放进锅里煮开就可以了,浓浓的椰汁雪燕非常好吃,具有很好的补充胶原蛋白的作用。

3.红枣雪燕羹

先将雪燕泡发好,然后和红枣、牛奶一起加热10分钟,喜欢甜味的可以加一些冰糖在里面,整体奶香浓厚、雪燕入口即化,家里男女老少都可以吃。

4.雪燕木瓜盅

准备好雪燕和木瓜,雪燕用开水浸泡6小时,然后放进锅里煮20分钟备用,木瓜竖向切去三分之一用来做盅,最后将雪燕加冰糖倒到木瓜盅里面,再一起隔水炖10分钟后就可以吃了。

需要注意的是,雪燕不能炖煮超过30分钟哦,一般超过30分钟雪燕会融化成水,口感就不会那么好了,不过营养还好在的。不虽然吃雪燕能够起到一些滋补身体的效果,但是孕妇和婴儿是不能吃的,女性在月经期间也最好不要吃。

以上就是关于雪燕怎么吃的介绍,雪燕和燕窝的营养价值差不多,但是价格并燕窝高,是燕窝的一种很好的代替滋补品。

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